{"product_id":"canestrato-stagionato-2-3-mesi-6kg-copia","title":"Scamorza affumicata, 300gr","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eScamorza 300gr con affumicatura naturale con paglia del grano senatore cappelli, utilizzando solo latte di razza bruna.\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eÈ un’eccellenza per tre fattori:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eIL LATTE,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eLA FERMENTAZIONE NATURALE CON SIERO INNESTO\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eL’AFFUMICATURA NATURALE CON PAGLIA SENATORE CAPPELLI.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eLa scamorza è un formaggio di pasta filata prodotta con il latte di razza bruna, con fermentazione naturale con siero innesto, ed è affumicata naturalmente con paglia del grano senatore cappelli.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eLo caratterizzano i suoi sentori, sapore dolce e affumicato con un profumo intenso irresistibile. È una qualità superiore per gli elementi citati.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eEcco i dettagli principali:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003eCaratteristiche del Latte:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003e Il latte di razza Bruna è rinomato per l'alto contenuto proteico e di grasso, ideale per la caseificazione artigianale.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003eProcesso di Affumicatura:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003e L'affumicatura dona alla scamorza un caratteristico colore tendente all'arancio\/ocra, una crosta fine e un aroma inconfondibile.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003eGusto e Consistenza:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003e La pasta si presenta compatta ed elastica, con un sapore delicato ma arricchito dalle note dell'affumicatura.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003eUtilizzo in Cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book';\"\u003e È ottima gustata da sola, ma la sua consistenza la rende ideale per la piastra, per arricchire hamburger o in primi piatti.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eProduzione Artigianale:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-size: 9.0pt; font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003e prodotta artigianalmente, viene lavorata a mano con fermentazione naturale. \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 8.0pt; font-family: 'Avenir Book'; mso-fareast-font-family: Aptos; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: 'Times New Roman'; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-language: EN-US;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Valore 50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57456133767503,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8019\/3359\/files\/2020.jpg?v=1776280139","url":"https:\/\/valore50.it\/products\/canestrato-stagionato-2-3-mesi-6kg-copia","provider":"Valore 50","version":"1.0","type":"link"}