{"product_id":"capocollo-con-osso-4kg-copia","title":"Capocollo Senza Osso di Suino, 3Kg","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book'; color: black;\"\u003eIl \u003cb\u003ecapocollo senza osso\u003c\/b\u003e (chiamato anche capone, coppa o lonza a seconda delle regioni) è un taglio pregiato del suino, situato tra la testa e il lombo. Quando proviene da suini di alta genetica come i DanBred, presenta caratteristiche specifiche:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin-top: 0cm;\" type=\"disc\"\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003eGenetica DanBred:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003e I suini DanBred sono noti per l'alta efficienza alimentare, la crescita rapida e la produzione di carne di ottima qualità, magra ma con una buona qualità intrinseca.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003eCaratteristiche del taglio:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003e Il capocollo è un taglio muscoloso ma venato di grasso nobile, il che lo rende molto morbido e saporito se cotto adeguatamente.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"MsoNormal\" style=\"color: black; mso-list: l0 level1 lfo1; tab-stops: list 36.0pt;\"\u003e\n\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003eUtilizzo in cucina:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Avenir Book';\"\u003e La versione fresca senza osso è ideale per preparazioni arrosto, in casseruola o tagliato a fette per la cottura in padella o alla griglia.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Valore 50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57551020523855,"sku":null,"price":79.54,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8019\/3359\/files\/1044_1.jpg?v=1778237174","url":"https:\/\/valore50.it\/products\/capocollo-con-osso-4kg-copia","provider":"Valore 50","version":"1.0","type":"link"}