{"product_id":"filetto-a-fettine-copia","title":"Bombette della Valle D'Itria","description":"\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eBombette della Valle d’Itria (capocollo di suino) – Valle d’Itria\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eL'autentica tradizione della Murgia, un involtino di capocollo di maiale ripieno che racchiude tutta la tipicità e la succosità della cucina pugliese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"4\" data-index-in-node=\"0\"\u003eL'allevamento in Masseria:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eIl bovino si muove liberamente in Masseria, in spazi aperti e in aree coperte ampie e fresche, vive e si nutre insieme a diverse razze, caratteristica della masseria pugliese. Gli animali si nutrono con erba al pascolo e foraggio, integrando la dieta con cereali di avena, orzo, frumento, mais, carrube, semi di oleaginose come la soia e semi di leguminose di favino e pisello.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"6\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl pregio della carne:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eLa qualità della carne è dovuta al movimento dell'animale in masseria e a un'alimentazione bilanciata nelle calorie, con proteine, grassi e carboidrati che creano la perfetta marezzatura, vero tratto distintivo e di pregio del prodotto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"0\"\u003eIl taglio e la cottura:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"9\"\u003eLe bombette sono il simbolo dello street food pugliese: sottili fette di capocollo di maiale arrotolate con un cuore di formaggio e spezie. Perfette da cuocere alla brace o in padella, dove il ripieno fonde creando un'irresistibile esplosione di gusto e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40gr \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Valore 50","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59083836981583,"sku":null,"price":2.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0922\/8019\/3359\/files\/bombette-01-taglio.jpg?v=1791642968","url":"https:\/\/valore50.it\/products\/filetto-a-fettine-copia","provider":"Valore 50","version":"1.0","type":"link"}