Bombette di Masseria, 1kg

Bombette di Masseria – Il Cuore della Valle d’Itria

di capocollo di suino di masseria
quella di Donna Elisabetta a Noci in Valle d’Itria In Puglia Italia.

chi: Il maialino domestico,

cosa fa: si muovono liberamente in Masseria, in spazzi aperti e in aree coperte ampie e fresche

vive e si nutre: in masseria seguendo una dieta onnivora naturale e varia, basata su ciò che trova pascolando, ghiande, radici, e erbe, foglie, bacche, insetti e lombrichi. Questa alimentazione viene integrata con cereali come orzo, mais, grano, crusca e scarti vegetali, garantendo una crescita genuina e sana.

la qualità della carne perché: la vita in masseria con una alimentazione bilanciata nelle calorie, con proteine, grassi e carboidrati, creano il pregio della sua carne, noi realizziamo una prelibata bombetta (Piccoli fagottini da 3–5 cm) ripiena di formaggio canestrato pugliese, sale, pepe e prezzemolo, tipici dei fornelli di Noci, Martina Franca, Cisternino e Locorotondo, costituendo un rinomato street food, solitamente cotto alla brace (fornello pronto).

Ingredienti: carne suina, formaggio, prezzemolo e pepe

Allergeni: lattosio

Dettagli Prodotto: