Hamburger Misti (Vitello 80% e Suino 20%) 5 PEZZI, 200gr

Hamburger Artigianali Misti (Vitello e Suino) – Selezione Masseria

I nostri Hamburger Misti nascono dall'incontro perfetto tra la delicatezza del vitello e la sapidità del suino di alta qualità. Creati artigianalmente seguendo la tradizione della nostra Masseria in Valle d’Itria, questi burger sono pensati per chi cerca una consistenza succosa e un gusto rotondo, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.

Perché scegliere il nostro Mix 80/20:

• Equilibrio Perfetto: L'80% di carne di vitello garantisce una base magra, tenera e digeribile, mentre il 20% di carne di suino apporta la giusta quota di grasso nobile, necessaria per mantenere il burger umido e saporito durante la cottura.

• Consistenza e Tenuta: Grazie alla lavorazione attenta, l'hamburger mantiene la sua forma senza compattarsi eccessivamente, risultando soffice al morso e ricco di succhi naturali.

• Formato Gourmet: Con un diametro di 10 cm e un peso generoso di 200 gr, ogni burger è ideale per essere servito al piatto o per farcire i classici bun da hamburger, garantendo una cottura uniforme.

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